材料准备：
- 鸡蛋：5个左右
- 茶包或碎茶叶：2-3包
- 酱油：适量
- 八角、桂皮、香叶：各1片
- 生姜：几片
- 盐：少许
制作步骤：
- 煮鸡蛋：首先将鸡蛋放入冷水中，中小火加热至水开后继续煮8分钟左右。
- 冷却去壳：捞出鸡蛋过凉水，再轻轻敲打蛋壳，更容易去除外壳。
- 调制酱汁：在一个锅中加入足够的水，放入茶包、酱油、八角、桂皮、香叶和生姜，大火煮沸后转小火慢炖10分钟。
- 入味煮蛋：将去壳的鸡蛋放入酱汁中，再次煮开后调成小火慢慢炖煮约30分钟至一小时。
- 调味出锅：待鸡蛋充分吸收了汤汁的味道后，加入适量盐调味，再煮2-3分钟后关火，让蛋在汤水中浸泡15分钟左右即可食用。
通过以上步骤，你就能在家轻松做出美味的茶叶蛋啦！不同的人可能对配方有自己独特的见解，不妨尝试着调整材料的比例，找到最适合自己的那一款哦！
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