材料准备：
- 鸡蛋：5个
- 茶叶包：2个
- 酱油：适量
- 八角：1颗
- 生姜：几片
- 盐：少许
步骤一：
- 将鸡蛋洗净，用沸水煮至半熟。
- 捞出后立刻放入冷水中冷却，便于去壳。
步骤二：
- 将处理好的鸡蛋、茶叶包、酱油、八角和生姜一同放入锅中。
- 加入足够的水，水量要没过所有材料。
- 大火煮沸后转小火慢炖15分钟。
步骤三：
- 最后加少许盐调味，继续炖煮至鸡蛋入味即可关火。
- 让茶叶蛋在锅中浸泡2小时以上，更入味。
这样煮出来的茶叶蛋不仅色泽诱人，而且口感鲜美。快试试吧！
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